生存狂应考虑的五种多年生植物

多年生植物的一大优点是它们基本上是一次性的投资。
有些多年生植物可能只存活几年或十年，但大多数一旦开始生长，可以为我们提供20到50年甚至一生的产量。

然而，多年生植物的缺点是大多数需要至少一到两年的时间来扎根，很多需要4到10年，而结果实的多年生植物可能需要10到20年才能开始产生合理的产量。

许多结果实的多年生植物每年也只结一次果。
虽然有些植物的收获季节较长，但它们不像一年生花园那样，我们有可能在一年内在一个地方种植四种不同的作物，而且树木和灌木的果实通常不像生菜或菠菜那样可以反复从同一株植物上收获。

另一方面，一旦扎根，大多数多年生植物实际上不需要我们太多的照顾，特别是不像一年生植物那样，树木需要的照顾甚至比小灌木和多年生植物还要少。
多年生植物可以具有高度的多功能性，例如固氮功能，可以改善周围的土壤，稳定土壤的根系，提供传粉者的栖息地和食物来源，提供牲畜的饲料或青贮，以及具有药用价值。
有些可以通过修剪或选择性修剪来为我们提供引火柴、火箭炉燃料和覆盖物。

在这里，我将避免讨论像苹果和李子这样常见的嫁接树种，因为它们非常容易受到病虫害的影响。
相反，我们将看看一些其他的选择。
我推荐的大多数植物基本上没有病虫害。

现在，让我们来看看我认为生存狂应该考虑的五种多年生植物，选择它们的原因是它们在气候适应性、观赏性、健康、准备阶段的多功能性和景观及生产角色的多功能性方面表现出色：豌豆灌木、橡树、柳树、野李子和海棠。

豌豆灌木

豌豆灌木是一种越来越受欢迎的植物，尤其是在永续农业的兴趣日益增加的情况下。
许多类型的牲畜可以吃豌豆灌木的叶子和荚，提供一种在较冷的气候中有时缺乏的饲料或青贮植物。
它还是小型猎物、小鸟和有益捕食性昆虫的栖息地。
由于它能在一些相当恶劣的气候和贫瘠的土壤（薄、紧实、贫瘠）中生存，因此它是管理不善的土地、干旱地区和寒冷或寒冷气候的优秀护理作物或土壤保持和重建作物。
作为一种固氮植物，它非常适合与树木和大型灌木一起种植，特别是那些在生长季节后期需要氮素补充的植物（即使是多年生植物，也需要一段时间才能开始产生多余的氮）。

豌豆灌木在使用上提供了很大的多样性，能够容忍修剪成形状整齐的树篱或融入自由形态的本地植物群落——两者都能隐藏食物或资源的生产。
它更喜欢部分阴影而不是全日照，这使它成为北方或东墙的基础灌木和成熟树木旁边的优秀补充。
它是少数几个不受寒冷限制的植物之一，而是受热量的限制。
西伯利亚豌豆灌木在有水的情况下可以耐受高达8区的气候，但许多品种只能耐受6或7区。
较温暖的地区（7-8区，有时6区因品种而异）会发现一些品种开花较少，这意味着我们可以消费和喂养牲畜的绿色荚果、嫩绿种子和干豌豆较少。
阴凉区域可以帮助缓解这一问题。
即使在较温暖的限制下，它也能很好地生长叶子，这些叶子是我们树皮干草的良好补充，也是我们可以用来过冬草莓或覆盖花园床的富含营养的覆盖物。

橡树

橡树产生橡子，尽管这个故事比一些人想象的要复杂。
橡子的大小和壳的厚度各不相同，这增加了或减少了人类食用或牲畜和野生动物利用它们的难易程度。
橡树还倾向于周期性地产生橡子，尽管这些周期可能差异很大，从那些在一年内生长并成熟的橡树，到那些可能需要2-3年才能收获的橡树。
有些橡树具有与其他坚果和果树相同的繁荣-萧条周期。

每个区域都有适合的橡树，至少从3区到9区，大多数区域有多种本地或兼容的物种。
橡树还涵盖了广泛的土壤和降水范围。
这个网站http://www.wildlifegroup.com/shop-for-hardwoods/是一个销售网站，但我经常用它作为橡树类型的参考，从它们的大小到它们的区域、土壤和气候需求，到生产周期。

橡树的种类繁多，从叶子的形状到橡子的大小和形状，到它们能茁壮成长的气候和条件以及它们的生产周期。
橡树可能会带来一些挑战，因为它们产生的 jugalone 和高单宁酸性的落叶，以及它们产生的浓密阴影，但橡树林中有大量的本地水果和坚果，甚至一些家养作物和观赏性可食用植物可以与它们共享空间，从蓝莓到 paw-paw。
我们还可以每年割草落叶，覆盖在一年生花园和喜欢酸性的浆果上，或制作树叶堆肥。

许多蓍草、芦苇草、丁香、野生荞麦（加州、沿海、Suzi’s red）、林地和假草莓、薰衣草、紫花苜蓿、加州咖啡莓/刺槐、马鞭草、鼠尾草、酸模、丛生禾草等都可以与橡树紧密生长。
它们允许我们创建一个自然化的环境或非常装饰性的环境，为人类的食物生产以及药用和草本植物、传粉者和护理植物提供同一区域的生长空间。
通过调整，它们可以为鸟类、山羊和其他物种创造管理的自由放牧，为城市、郊区或农村的小型猎物或猎鸟提供栖息地；以及为牲畜提供从谷物到软质豆类到水果和叶子的收割饲料。

柳树

柳树以其制作小批量或大田繁殖-生根和园艺移植增强“茶”的能力而闻名，也是一种功能强大、资源丰富、生存能力强的树种。
我们可以用它的叶子作为大多数牲畜的药用饲料，或定期为山羊、兔子甚至鸡补充，将其转化为树皮干草。
枝条可以编织成窗户覆盖物和地垫、篮子和椅子座位，并在一些形式的建筑中用作天然绑扎材料，从植物棚架和笼子到鱼陷阱和箱子。
它的快速生长使我们能够相对快速和容易地将其变成活篱笆和树篱。
我们甚至可以使用一些品种帮助我们“清理”季节性或年度积水的区域，以便其他植物有更好的生长机会。

柳树适应于修剪和修剪成树篱、圆顶、拱门、活篱笆和小灌木，增加了其在小块土地和大庄园中的多功能性。
悬垂的池塘、溪流和河流，柳树为猎鸟和鱼类创造了极好的栖息地，并且可以帮助稳定河岸。
就像在开阔的庭院中使用一样，它可以帮助创建洪水和高雨缓冲区，吸收大量的水分，特别是作为由较大树木支撑的修剪树篱。
柳树的吸收能力还可以帮助在产生废物的系统（如牲畜粪便、室外犬舍和宠物废物、溢出的化粪池、堆肥厕所或户外厕所的污水）和附近的蔬菜地或水道之间创建缓冲区（查找藻类繁殖对捕鱼和水道的影响）。

柳树是一种优秀的资源和功能树，创造阴影和栖息地、饲料和用于各种用途的枝条。
蜜蜂和其他传粉者和捕食性昆虫广泛使用它的花粉。
柳树的猫尾草（花）为传粉者提供了一个非常早期的季节性蜜源，当时没有太多其他植物开始开花。

野李子和海棠

Chickasaw是我最喜欢的野李子，但它在地区上有些限制。
就像橡树和柳树一样，在美国和加拿大的大部分地区——以及欧洲——都有一种野李子，是本地或来自非常相似条件的地区的。
这些植物几乎总是比我们试图强迫适应我们条件的植物更成功。

Chickasaw李子

Wild sandhill李子

野李子的高度可变性。
不仅品种在果实大小、质地和风味上有很大的变化，这些果实经常在树与树、气候与气候、季节与季节之间变化——甚至在由于微气候的原因，在一个小院子里也会发生变化。
有些品种结出较大的果实，虽然相当酸，但可以直接食用，并且有足够的果肉围绕着核，使其值得。
有些品种结出很小的果实。
有些确实需要榨汁并加入大量糖分制成果冻。

海棠更倾向于“需要加工”的一边，但有时可以找到一种混合品种或栽培品种，新鲜食用或烘烤，或像Braeburn苹果或mayhop一样在凉爽的储存中陈化，以完全甜化风味并软化质地。

野李子和海棠即使有缺点也有许多用途。
它们往往更耐寒，对我们的家养覆盆子水果面临的疾病有一些抵抗力。
在某些情况下，它们可能充当病虫害的载体，但在许多情况下，野生表亲实际上可以通过形成一种“风障”来帮助我们，除了对病虫害。
病虫害侵袭它们，野生果实阻止疾病或昆虫从苹果跳到桃子到李子到玫瑰到浆果灌木。

野李子和海棠耐受重剪和捆扎，为任何环境中的家养植物提供食物、饲料和异花授粉的潜力。
它们还可以定期作为家养植物的异花授粉伙伴。
野生表亲通常也被分为早、中、晚季节，但它们通常有更长的开花季节。
因此，如果我们失去了理想的伙伴，我们的野生表亲可能足够接近，不仅能为一个品种填补这个角色，而且能为几个品种填补这个角色。

野李子的果实大小和风味高度可变，开花期长，结果期也长。
延长的开花期转化为延长的结果期，而家养品种通常有2-4周的收获窗口。
野李子和海棠的成熟期可以长达2-3个月。
这可以让我们分散工作量，帮助弥补因受伤或旅行而错过的收获季节，并且可以让我们收获一些较晚或较早的果实，并在下面放牧牲畜。

就像家养的苹果和李子枝条可以少量喂食绿色或大量切割干燥制成干草一样，野生表亲也可以。
表亲往往更低矮、更加灌木化，甚至生长更快，这可以增加饲料收获的便利性和数量。
一些野李子有刺，就像豌豆灌木一样，木质树干和树枝有能力形成活篱笆，并有收获的额外好处。
海棠共享耐修剪和木质生长的优势。
两者还为边缘栖息的野生动物如鹌鹑和兔子创造了栖息地，无论我们是在郊区使用颗粒枪还是在大型牧场上使用低负荷的.30-06口径子弹，都能增加狩猎能力。

多年生食物

在我们的家周围创建一个食物森林和草甸可以带来一些巨大的好处。
即使我们没有房子或没有很多土地，我们也可以考虑戴上安全帽和道路防护背心，在我们附近种植一些多年生灌木和树木，或者沉迷于一些种子炸弹（不要在任何地方扔入侵物种，如主教草或葛根；事实上，坚持使用你所在地区的本地可食用植物或增加可食用野生动物的栖息地建设本地植物）。
在许多情况下，我们选择的植物可以美丽并提供其他服务，如提供阴影和减少害虫昆虫，同时为我们提供一个弹性的、永久的备用食物来源，以防我们需要它。
它们可以为牲畜提供饲料，或创造栖息地和食物来源，增加我们的猎物数量。
无论我们是农村还是租房，增加猎物意味着增加食物来源。

种植本地植物变得越来越受欢迎，因此它们的可用性正在增加。
为了填补这些多年生植物——以及任何其他植物——周围的区域，不仅要寻找你周围的本地物种，还要寻找一些怀旧水果，如醋栗、 chokecherry 和花园越橘，这些水果如今越来越少人认识，以及来自非洲、亚洲和南美的本地植物，这些植物能忍受恶劣的气候，同样不太为人所知，如苔麸、苋菜、亚洲山药和藜麦。
它们往往有较少的美国和加拿大的害虫，并可以帮助确保我们是收获者，而不是路人。

引用：https://theprepperjournal.com/2017/01/16/perennials-for-preppers-5-lesser-known-trees-to-consider/
原文: https://www.tttl.online/blog/1735764774/