生存狂常犯的五大紧急食品储存错误

当人们开始为紧急情况做准备时，首要任务之一就是食物储存，这确实很重要。
但食物储存不仅仅是把一桶桶小麦堆在车库里或储备瓶装水那么简单。
如果你打算花时间和金钱为意外做准备，那就得了解正确储存食物的注意事项。
以下是生存狂在建立紧急食物储备时常犯的五个错误，以及如何改正这些错误。

储存你不喜欢的或不懂得如何准备的食物

很多人会买一桶小麦，扔进壁橱里，然后就觉得大功告成。
但他们不知道如何将小麦磨成面包，或者即使做了也不知道会不会喜欢。
确保你储存的是你平时吃的食物。
试着有一天用小麦做一条面包（你会感觉自己像个超级英雄，保证），并在日常饮食中使用那些干豆子和米饭。
这样，当需要依靠食物储备生存时，不会让你的世界颠倒。
在紧急情况下，吃你已经习惯的食物对你的心理健康有益。
不要因为突然不得不准备和吃完全陌生的食物而增加压力。

米饭和豆子是生存狂的主食，也是紧急食物储存的绝佳选择，但要确保你有多样化的选择，否则家人可能会拒绝吃。
如果你选择购买预包装的紧急救援包，很多公司会出售包含的餐食样品，这样你可以在囤货前尝一尝。
这里也使用同样的原则，每隔几周将预包装的晚餐纳入你的膳食计划，这样你就习惯于准备和吃你的食物储备。
使用这些食品储藏室的基本食品还可以减少你的杂货账单，这是一个很好的额外好处。

储存食物不当

你是在阁楼或棚屋里囤积罐头吗？几乎所有计划储存超过6个月的食物都应该保持在稳定的温度和湿度水平，这使得这两个地方都不是很理想的选择。
像地下室这样的凉爽、黑暗的地方效果很好，但如果你的地下室潮湿或容易发生洪水，要小心。
食物储存的最佳位置是在房屋的主层，那里的温度和湿度水平是受控的。
另外，尽量不要把所有的鸡蛋放在一个篮子里——有几个不同的地方可以储存食物，以防某个区域出现问题。

食物最好储存在像地下室这样的凉爽、黑暗的地方

还要确保你的食物储存是以一种能防止害虫和潮湿的方式包装的。
桶和#10罐是储存长期食物供应的好方法。
只要定期轮换和使用，原包装的食品盒或袋也可以，但要注意那些保质期，并确保储存区域老鼠或其他害虫无法进入。

储存的食物种类不够丰富

为了口味和营养，确保你在储备中储存了各种各样的食物。
许多新手会囤积小麦和米饭等碳水化合物，但忘了包括其他必需品。
确保你涵盖了所有必要的食物组——有很多很好的方法可以储存蛋白质、乳制品、水果和蔬菜作为你的储存主食。
你可以很容易地购买到冻干的水果、蔬菜，甚至是#10罐或桶装的肉类，奶粉是确保满足乳制品需求的好方法。
预包装的餐食也提供了一种简单的方法将多样性纳入你的食物储存。

忘记“小东西”

盐、香料、油和调味品等小东西能让食物储存吃起来更愉快，烘焙原料如泡打粉、酵母和鸡蛋对于烹饪即使是最基本的食谱也是必不可少的。
这些东西有些可以购买长期保存的形式，但确保手头有它们的一个好方法是每次购物时多买一点。
下次你需要一瓶植物油时，就多买一瓶放在食物储存里。
一点一点地，你可以建立起这些“小东西”的储备，通过适当的轮换保持新鲜，你总会有一些额外的东西在手边。

记得也要储存像甜点和巧克力棒这样的东西。
当紧急情况发生时，甜食是保持生活尽可能正常的好方法，尤其是如果你有孩子的话。
你可以购买一罐像布朗尼混合物这样的东西，或者简单地使用上面的方法，总是保持几盒零食在你的常规储存中轮换。

不轮换食物或让食物变质

如果你在储存中使用日常食物，确保正确轮换并在保质期前使用它们。
买一罐额外的汤然后放在架子上十年并不是明智的食物储存解决方案。
如果你在储存中使用日常食物，确保正确轮换并在保质期前使用它们。
轮换食物储存只是意味着先使用最旧的东西，并将最近购买的东西放在队伍的后面。
对于长期的“储存并忘记”选项，你可以购买装在桶里的餐包，这些餐包可以存储20年或更长时间。
我们建议结合这两种做法，以获得一个全面的供应，这将是在紧急情况下既容易又安全使用的。

食物储存一开始可能看起来令人生畏，但如果你掌握了这些方面，你就走在了拥有一个伟大的紧急食物供应的正确道路上，无论生活给你带来什么，它都会持续并为你服务。
手头有熟悉和美味的食物会给你巨大的安慰和安全感觉。
你可以从小处开始，从今天开始！

引用：https://theprepperjournal.com/2016/11/11/5-emergency-food-mistakes-preppers-make/
原文: https://www.tttl.online/blog/1735767230/