《家畜替代饲料》

本文探讨了减少家畜对商业饲料依赖的方法。

现代的家畜，包括许多兼用型的家庭养殖品种，习惯了特定类型的饲料，比如大量单一作物的谷物和干草。
这些饲料虽能快速出效果，价格便宜且获取容易，但会增加养殖成本，而且所需的种植方法并非人人都能实现。

用块茎作物和不常见的谷物来替代需肥量大、耗水多的作物，或许是让家畜能应对个人小危机或重大区域灾难的方法之一，还能让我们应对价格波动，比如干旱导致家畜饲料和食品价格上涨的情况。

即使这会让家畜产量降至历史水平且延长肉品储备完成的时间，也还有一些方法能增加我们的自给自足和适应力。
没有一种方法适用于所有人，但有备选的饲料想法和方法很少是坏事，尤其是在依赖兔肉、鸡肉、鸡蛋和牛奶的危机或大萧条情况下。

经验法则——兔子与山羊、鸡和猪

有几个经验法则适用于我们的家畜及提供的基础饲料或补充剂。
其一，如果野兔能吃，山羊也能吃。
幸运的是，鸡和猪几乎什么都吃——尤其是看到其他家畜在吃的时候。
大多数对兔子安全的饲料也适用于它们。

兔子的食物金字塔

之所以提到兔子，是因为有很多针对宠物或展示兔子的饲料清单。
其中一些饲料直接来自我们的厨房花园。
但这些清单中的部分饲料缺乏野兔和山羊保持肠道运转所需的粗饲料。
还有一些则提供了利用已有的东西增加家畜饲料可用性的绝佳方法。

比如树木和树干草。
兔子和山羊能愉快地食用多种树木，有些可能就在我们的地产上且需要修剪，比如柳树、苹果树、枫树、榆树和桑树。

树干草与使用像刺槐和朱缨花这类青贮饲料有些不同。
我们可以像对待草类一样对待很多树木，在营养最丰富的时候将其枝叶晒干制成干草或添加到青贮中。
树叶在开花前营养成分最高，因为此时它们开始将能量转向果实。

这让我们可以选择性地收获一些小的绿色嫩枝，这些嫩枝在正常情况下会在其他季节修剪，选择对未来果实收成影响较小的树枝。
而且由于花朵本身是含糖的能量库，花粉是优质的蛋白质来源，收集带有这些的树枝只是额外的好处。

兔子、树枝和树叶

最丰富的树木饲料只能有限地用于现代兔子，因为它们的消化系统敏感。
一旦变成干草，大型肉兔除了吃一两片叶子外，高达 20 - 40% 的草干草可以被树干草替代。
较大的树枝本身也可以给兔子、山羊和鸡吃，甚至剪下几英寸粗的树枝也可以。
在一些季节，它们会剥树皮，兔子会用树块来控制不断生长的啮齿动物牙齿。

浸泡树干草可以增加挑剔家畜的兴趣和适口性。
可以浸泡单个叶子，或者将树枝竖着放入一桶水中浸泡 24 - 48 小时吸收液体。
鸡即使浸泡了也不会吃太多树干草，猪通常需要浸泡，有时还需与萝卜和草混合。
不过，它们更愿意吃一些青贮。

不要用整根树枝做青贮，只用树叶和最嫩的尖端，那些在空地上吃草的牛愿意啃食的部分。

树木饲料与果实

有像刺槐这样的实际树木以及像豌豆灌木这类较小的选择，正在被研究和培育作为家畜饲料替代品，尤其是在灌溉有限、土壤贫瘠的地方，比如非洲。
对于用树木饲料养家畜，人们的感受不一，研究结果也各异，而且研究往往侧重于饲料的一个方面——很难一次性得到关于干物质、蛋白质、消化率和适口性的全面论文。
不过，如果家畜是计划的一部分，研究一些这些可能没什么坏处。
美国很多气候可以模仿非洲的某些气候——很多研究都是从那里开始并关注的。

饲料和草料树木及灌木可以进行人工收获和运输，或者种植在围栏外面或限制家畜活动范围的柱子和围栏内。
快速轮牧也可以让树木和灌木成熟并重新生长。

可用于替代兔子和山羊的草和干草的本土树木和灌木包括美国梧桐、黑莓、露莓、覆盆子、玫瑰、朴树、醋栗、桤木和牧豆树。
家畜可以吃醋栗，但醋栗和一些其他软浆果灌木对“修剪”的反应不如荆棘和醋栗。

其他选项包括种植掉落种子或坚果的树木，要么供人类收获和作为饲料，要么让家畜自己觅食。
榆树的翅果无论是绿色还是棕色都可以收集，用作脂肪坚果或种子补充剂。
橡子也是另一个例子。
有很多不同的橡树，产出的时间和周期各不相同，有的橡树两年才结一次橡子，而且产出的橡子大小不同。
大多数坚果对家畜来说太有价值了，但如果有人有茂盛的榛树/榛子丛，可能会养山羊，然后是猪或鸡。

经验法则——我们吃的，它们也吃

很多家畜饲料已经是由人类可食用的东西制成的——玉米、大豆、小麦、向日葵、小米。
在第一篇关于家畜饲料的文章中，我们指出了像块茎这类储存良好的食物。
我们还可以看看当地的觅食选择，并鼓励使用基本上是杂草的东西作为饲料。
我不会尝试为山羊觅食整个饮食，尽管有些东西我可以种植（并保护）让它们自己觅食。

羊吃葛藤

在四五个可食用阶段的水葫芦被除牛和马之外的一切生物愉快健康地食用。
芦苇草（避免欧洲芦苇就像躲避瘟疫一样）提供可储存的种子。
鸡和猪会挖块茎。
千万不要种植这些东西，但如果附近有葛藤，它的叶子很受牛欢迎。

酢浆草、母草、低矮的三叶草、车前草、马齿苋和蒲公英经常被园丁和草坪种植者诅咒，但它们提供了富含蛋白质和微量营养素的食物的巨大好处，而且还非常可口且耐寒。
这意味着我们可以在冬天把它们放在一些塑料下面，或者在窗户上用苏打瓶分层种植，为我们的家畜提供新鲜食物，即使只是一点点。
这让我们的家畜更健康，更容易过渡回牧场放牧。

酢浆草、母草和繁缕也足够高且“耐热”，我们可以在鸡舍内的放牧框架中使用它们，让鸟儿吃到它们能触及的最远处，但由于鸟儿无法触及根部，它们会生长得更快。
它们比小麦或大麦草更能承受放牧和粪便。

家畜的替代饲料

使用有意的觅食和饲料树木的组合，增加果树和灌木的使用以收获绿色牧草和干草替代品或增加青贮含量，以及研究我们地区的野生可食用植物作为增加家畜饲料的方法，可以在适应力和家畜成本方面产生影响，特别是如果我们养殖小型群落和兽群。

你需要慢慢地将家畜过渡到新的饲料，尤其是如果它们习惯了 1 - 2 种基础饲料，但家畜就像人类一样——我们都在多样化的食物中表现最好。
家畜特别依赖肠道微生物帮助它们分解食物。
你肯定听说过“吃得饱却饿着”的说法。
在商业饲料和圈养家畜如此普遍之前，还有“春病”或“绿色腹泻”，部分原因是家畜在冬季过后能够再次进入牧场，吃得过多，最终导致肠胃不适。
慢慢过渡家畜并让它们保持多样化的饮食可以帮助限制这些情况，因为它们的肠道保持准备状态来消化它们。

还有一些其他的东西值得研究，特别是对于像鸭子和幼禽这类需要更高蛋白质的猎鸟，包括黑水虻养殖场、藻类和浮萍水族箱，以及蠕虫箱或槽。
快速繁殖的小鱼会改变鸡蛋和肉的味道，但可以在相当小的水箱中以低能量需求饲养。
还有刚刚发芽的谷物（提供的谷物几乎没有“尾巴”）。
我不是芽苗饲料系统（在托盘中生长根垫和绿芽的那种）的主要粉丝，作为任何多于几只鸡或兔子的家畜的主要饲料，但我宁愿在冬天为它们种植和重新种植轮流的混合杂草和小麦草，因为这样成本和劳动力需求要少得多。
只要记住，虽然一些家畜如鸡和兔子可以是素食者并且蛋白质需求较低，但猎鸟如鸭子并不是真正的食草动物——它们需要种子和/或活食物以及那些提供更高热量和蛋白质的食物。

有很多家畜饲料的选择，并非始于切割紫花苜蓿捆或打开一袋颗粒饲料。
即使我们选择继续使用谷物和传统养殖的饲料，拥有替代的觅食和饲料选择给我们提供了后备，并在我们四处走动时给我们提供了可以依靠的东西，为我们的家畜提供额外的营养和多样性，可以帮助保持它们的健康。

引用：https://theprepperjournal.com/2016/05/27/alternative-feeds-livestock/
原文: https://www.tttl.online/blog/1735774121/