常规轮作指南

作为生存狂，我们不仅想要储备食物，还往往希望自己种植一些。
也许我们只想种足够多的作物来补充我们的豆类和米饭，或者我们目前只种植足够多的作物来进行种子轮换并学习一些知识。
也许我们会大规模种植蔬菜、红薯和爱尔兰土豆、玉米和谷物，供我们和牲畜食用。
也许我们只是利用几个桶或储存箱以及五六个悬挂篮子（我也有过这样的经历）。
也许我们喜欢一大片翻耕过的裸露土地。

也许我们喜欢伊甸园式的园艺。

无论我们目前采用的是何种规模或系统，我们的植物都可以从轮作中受益。
理解轮作系统在灾难期间扩大种植时也非常重要。

为什么要轮作？

植物在其生长季节中会以不同的量使用不同的营养素。
一个经验法则是，果实需要更多的磷（P），叶菜类和草类使用氮（N），而根茎类（和块茎类）则需要大量的钾（K）。
果实会吸收这些营养，但它们需要更平衡的K和N、Mg和Ca，而根部则像番茄喜欢Ca一样喜欢K。
（注意肥料袋上的PNK趋势？）在同一空间反复种植同一种作物将会彻底耗尽不仅这三种主要营养素，还有其他宏观和微观营养素，包括钙、镁、铜和铁。

植物也会传播疾病，有时还会传播害虫，尤其是在同一科内。
当我们不断为它们提供栖息地时，这些病虫害就会积累。
当我们打破这种可用性循环时，我们减轻了植物必须承受的负担。

“Sam不轮作”的借口

有些种植方案不需要太多的轮作。
这些种植者通常会在土壤表面添加蚯蚓粪、成品堆肥和熟化的粪便——尤其是来自饮食多样的牧场养殖牲畜的粪便。
他们定期使用伴生种植、伊甸园、千层床或 hugel 床等方法。
多年生植物也有很大影响。

成功的非轮作或低轮作种植往往有一个共同特点：植物多样性和种植方案，这些方案能够培育出真正健康、有生命的土壤，这种土壤很少被扰动，也从不翻耕。
这种做法允许成熟的微生物和微型动物系统与病毒、细菌、真菌、蠕虫等协同工作，就像在未受干扰的森林、草地和池塘中一样。
有益的虫子会控制有害的虫子。
多样性和复杂的网状结构使得害虫和疾病更难以压倒任何植物。

拥有真正良好、健康土壤的植物可以抵抗很多疾病，并且能够在没有问题的情况下克服害虫造成的叶片损伤。
然而，即使我们从非常好的土壤开始，某些做法也会导致土壤养分的流失，停止养分循环，或者以其他方式破坏这些系统。
轮作是我们防止一些养分流失和减少植物疾病负担的一种方法。

常见的轮作方式——三床或叶-根-果

在叶-根-果系统中，顺序对最佳结果非常重要。
在床、部分床、容器或按分数或整英亩计算的地块中，我会在前一年秋天为即将种植叶菜类的床添加大量改良剂。
多余的改良剂和任何残留的“热量”不会像影响其他作物那样影响我正在种植的叶菜类作物。
然后，我会根据根和果类作物的具体需求调整改良剂。

我们在轮作系统中使用的床数越少，似乎越容易记住。
但问题是，植物科并不遵循三床的分法。

十字花科植物既产叶菜类也产根菜类（卷心菜、羽衣甘蓝、萝卜、甜菜）。
十字花科的芥菜被认为是清道夫，但家族中的其他成员会传播可以积累的疾病。
同样，番茄和土豆都是茄科（茄属）植物——茄子和小辣椒也是。
番茄和土豆可能表现出非常不同的症状，但它们都携带相互影响的害虫和疾病。

所以有时候我必须记住要从根类组中拔出一个果实类作物，反之亦然，或者将我的根菜类与叶菜类一起种植。
否则，我在十字花科植物和十字花科疾病之间只有一年的时间，而幼虫在土壤中可以存活2-3年。
同样，当我上一年种植土豆的地方今年种番茄时也是如此。

另一个问题是，很多叶菜类作物是凉季作物。
它们在最热的传统生长月份往往会抽薹或变得非常苦。

我当然可以用它们来喂鸡或兔子。
然而，由于三区系统通常不列出谷物（玉米、小麦、苔麸、小米），而像荞麦或苋菜/藜麦这样的伪谷物与我们的常见园艺作物没有共同的害虫或疾病，我可以用我的叶菜床来种植它们。

使用叶菜床种植暖季谷物的一个补救方面是，前一年，叶菜床是“果实”床。
这个简单的系统将豆类归入该类别。
这意味着我可以借鉴大型农业和小型作物的伴生种植方法，割下我的豌豆和豆类而不是拔掉它们，让宝贵的根瘤在冬季不受干扰地继续固氮。
当我测试土壤或根据植物生产力和叶片颜色判断情况时，我可能需要对那些地块添加更少的N。

常见的轮作方式——四区和五区系统

四区和五区系统有无数种分解方式。
其中一些本质上是三床系统，提供休息年、覆盖作物年或在该地块种植鸡的一年。
有些将植物分为豆类（豆类和豌豆）、十字花科、结果植物（瓜类、南瓜、番茄）和根菜类。
有些将根菜类转为果实类，并在第四床要求种植谷物草。
有些则提出了自己的定制混合方案，其中一些要求在与主要作物一起种植伴生植物。

这变得有点让人头疼。
而且由于系统的多样性，很难将它们归类为好或坏。

常见的轮作策略——六阶段“派”

我发现了一个轮作轮盘。
这是一个六阶段的，或者说“披萨派”形状的轮作，因其形状得名。
他绘制并设想它为一个圆形花园（环保主义者说，这不是没有道理的）。
轮作是顺时针进行的。

然而，它非常快速且易于应用于大片的行、3-10个抬高的床或十几个容器。

他还很贴心地画了所有六年，所以完全有理由将其全部打印出来作为我们绘制特定空间计划时的指南。
少费脑筋=好事。

我最喜欢的一点是，它的设置很容易定制。

六阶段轮作计划

在这个计划中，豆类跟在玉米、瓜类和南瓜之后，但对于那些对三姐妹土丘或伴生种植感兴趣的人来说，这两个楔子每年都可以轻松合并，而甜菜（在“根菜类”中）和十字花科楔子之间仍然有三年的时间间隔。

他将甜菜和胡萝卜结合在一起，这些通常是生长季节较短、较凉爽的作物，与可以占据整个季节的洋葱和大蒜结合在一起。
与其他系统一样，他的十字花科楔子让南方种植者有4-6个月的空床或抽薹期。
方便的是，这个系统足够大且“老”，我们的第一季作物（番茄-土豆楔子）可以扩展并占据甜菜-胡萝卜楔子的一部分。

同样方便的是，十字花科和绿叶菜紧邻堆肥覆盖作物楔子。
我们可以计划在一边或另一边种植我们较长时间生长的卷心菜和布鲁塞尔芽菜，以便我们可以保护它们，设置兔子笼（翻转的好意游戏围栏）或鸡网，让它们为我们除草和施肥（双重好处：比饥饿的玉米和瓜类作物提前一个季节）。
当一个区域被采摘完毕，当我们准备从秋季播种的春季覆盖物或夏季生物量构建者转为秋冬覆盖物时，我们可以将我们的小动物们移动过来，让它们为我们工作。

我们还可以再次将我们的春季生菜替换为与玉米或豆类没有共同害虫的夏季作物——用于牲畜的苔麸、用于发芽饲料的快速大麦、像马拉巴菠菜这样的沙拉、像苋菜这样的不太常见的伪谷物，或者与牵牛花而非茄科有关的红薯。

六床轮作的更大划分为我们提供了很多容易的灵活性。
楔子在休眠或覆盖的季节和年份有助于保持系统超级高产，并允许我们将肥料应用于真正需要它们的作物，随着时间的推移节省金钱和劳动力。

这是一个不错的系统。
虽然六年的轮作对于轮作来说是一种投资，但一旦你三十岁并拥有房子，这段时间就过得相对快了。
另外，我们不必“记住”轮作。
由于它已经为我们详细绘制出来了，我们只需轻松地为每个楔子标记A-B-C并用日期标注“第一年”，然后勾勒出我们自己的4-16个床或地块、我们的曼荼罗叶片，或我们的容器并同样标记A-B-C。
它不必是圆形的，而且由于涉及的时间较长，它不必均匀地分成六份。
之后我们只需翻到适当的年份并在每个床中匹配相应的字母。
简单极了。

轮作确实很重要。
特别是如果新园丁从富含有机物或黏土的肥沃土壤开始，可能会倾向于忽视轮作。
那些橱柜里满是草药或大型农业衍生的化学处理方法的人也可能对此嗤之以鼻。

一旦你在同一地方种了几年只有番茄和可能一把金盏花，你可能会开始改变主意，对于那些四年里长得又大又茂盛的卷心菜来说也是如此，但我们现在工作的四个床有问题，石灰和浮动排布并不能解决。
此外，如果植物本身就有治愈一些病痛的方法，为彼此提供养分，我们为什么不呢？大型农业本身也开始回归覆盖种植和轮作，不仅是为了保持土壤，还是为了回收养分和防止害虫。

这些都是我们可以轻松应用的教训，无论我们工作的规模如何或选择哪种轮作系统。

引用：https://theprepperjournal.com/2016/03/17/conventional-guides-crop-rotation/
原文: https://www.tttl.online/blog/1735778185/