冻干食品吃完之后怎么办

当所有的脱水、罐装和储存食品都吃完了怎么办？即使是最乐观的人也不应该在不考虑接下来的情况下就开始吃你的食物储备。
如果下一个紧急情况持续两年怎么办？当你的冻干食品或包装食品和硬红冬小麦储备都用完了，你就必须有一个计划来保证家人的饮食。
你不仅要担心食物从哪里来，而且如果我们“靠土地吃饭”，也不会有任何营养标签了。

与我们习惯的食物不同，思考食物在美国几十年的繁荣中并不总是容易的。
保持食物的适当平衡可能很困难甚至不可能。
如果你几乎无法获得足够的食物来生存怎么办？我想讨论的是规划可再生的食物选择，这将为你提供平衡的营养供应，以保持你所有团队成员的健康。

基本要素

食物分为三类：碳水化合物、脂肪和蛋白质。
你需要这三种东西的平衡来保持高水平的健康。
有些食物可能包含这两组的混合物。
例如，坚果主要是脂肪和蛋白质的来源。
提供这些和其他重要食物给你的身体，可以减少你在生存情况下必须承受的压力，让你的头脑正常运作，并保持你的免疫系统不受病毒和细菌攻击的脆弱性。

当你不得不减少食物的摄入量时，身体开始使用你已经储存的能量。
你的身体在肌肉和脂肪中储存能量。
如果你被迫在任何时期内没有食物，这就是身体获取能量的地方。
理想情况下，你不会在任何时候都从身体的储备中提取能量，但为你的身体提供生存所需的燃料是很重要的。

蛋白质来源

当然，肉类、罐装肉类或脱水肉类是最简单的选择，但一旦它们用完了你会吃什么？我知道很多人说他们会走进最近的州立公园去猎捕野生动物。
这对几个人来说效果很好，直到所有的大动物都搬走了或者被杀了。

对大多数人来说，拥有自己的可再生蛋白质来源最简单的方法是通过养鸡和兔子。
鸡既可以下蛋也可以作为肉类来源。
兔子繁殖能力强。
这就是为什么有几个谚语以兔子为中心……兔子容易饲养，而且不需要太多空间。

在花园里，豆类很好，因为它们相对容易种植，你有明年作物的种子就在那里。
我还推荐这些作为最初储备，因为它们的保质期很长。
豆类也是最经济的储备物品之一，因为你可以用几美元买一袋10磅的豆子。
如果你用其他供应品搭配豆类，这袋豆子可以给你很多顿饭。

大麦也含有蛋白质，但很少有人能种足够的大麦来养活他们的家庭。
如果你有一大片土地，这可能是一个好选择。

坚果是蛋白质的极佳天然来源，而且坚果树可以在大多数气候中生长。
不过，你必须迅速收获，因为外面会有其他饥饿的动物试图先吃到你的坚果。

脂肪来源

新鲜肉类含有脂肪。
野生动物会少一些，正如我上面提到的兔子实际上非常瘦，所以你不应该依赖那种肉来获取日常脂肪摄入。
鸡就不一样了，它们是蛋白质和脂肪的优秀来源。
如果你住在靠近水体且没有被其他人过度捕捞的地方，钓鱼是一个好来源。

牛油果、坚果和亚麻籽也是健康脂肪的优秀来源。
牛油果可以在某些气候中种植，坚果和亚麻籽可以储存，但保质期不长。
再次强调，自己种植是最好的选择。

碳水化合物来源

所有的水果和蔬菜，这是你自己花园的主要原因。
根据你住的地方，会有足够多种类的蔬菜可以种植，为你提供所需的所有碳水化合物。
在SHTF之前确保这一点是必须考虑的关键事项。
你不会很容易地挖开你的后院，第一年就种植出一片玛莎·斯图尔特级别的蔬菜。

谷物和米饭或任何含有这些成分或用面粉制成的食物（如小麦这样的谷物最好保持在整粒小麦浆果形态；它们可以在真空密封的容器或桶中保持长达30年）。
如果你住在中西部地区，种植小麦是一个很好的选择。
除非你接管一个高尔夫球场或足球场并重新利用它们，否则这对城市居民来说在数量上不太可行。
不是说这不可能，但谷物在我可能替代品列表上的排名会更低。

糖和蜂蜜（蜂蜜是最好的储存选择，因为它几乎有无限的保质期；它可能会随着时间结晶，但它仍然很好）。
这就是为什么很多生存狂养蜂的原因。
它们不仅为花园和你水果和坚果树授粉，而且它们制造的蜂蜜非常好。

简单规则要记住

像糖果这样的简单糖是碳水化合物，但它们分解得非常快。
它们可能会给你快速的能量提升，但你很快就会撞墙并感到疲惫和无用。

如果你发现自己没有好的热源来保持身体温暖，简单碳水化合物将是你的朋友。
身体使用它们来利用脂肪储备，这将导致你燃烧更多的卡路里，从而保持温暖。
你应该吃简单碳水化合物来维持体温。

脂肪应该包含在每一顿小餐中，因为脂肪和碳水化合物结合在一起会给你的身体提供缓慢而稳定的营养燃烧。
如果你在餐中加入脂肪，你就不会那么快撞墙。

在高海拔地区，减少脂肪摄入，因为脂肪需要氧气来氧化其成分。
高脂肪摄入会增加高原病的风险。

蛋白质对身体组织的建设和修复是必要的。
它调节身体过程，如水分平衡、运输营养和使肌肉更好地工作。
蛋白质还有助于防止身体容易疲劳，通过产生耐力和能量。

你可以用这个公式计算你身体的蛋白质需求：体重（磅）除以2.2 = 体重（公斤）。
体重（公斤）乘以0.8-1.8，这将告诉你必须消耗多少克蛋白质。

Gorp（葡萄干和花生）

什么是完美的食物，你可能会问？好老的葡萄干和花生，或简称Gorp。
美洲原住民印第安人在我们带来冰箱和当地市场之前，就已经在严酷的冬天中生存下来，并靠土地生活。
他们吃浆果和坚果，因为这是你身体生存所需的三个组成部分的完美混合物。
浆果或水果提供必要的碳水化合物，坚果给你的身体提供脂肪和蛋白质，以维持能量和力量。
如果你发现自己在外出时必须携带食物，这是最好的食物来源之一。
我还推荐M&M's，尽管我相当确定印第安人没有接触到它们。
它们是简单碳水化合物的来源，而且也很美味！

引用：https://theprepperjournal.com/2013/03/26/after-the-freeze-dried-food-is-gone/
原文: https://www.tttl.online/blog/1735821470/