生存狂必备：如何利用过剩物资降低饲料成本

有时候，鸡蛋或牛奶过剩是个好问题，虽然有些家庭永远不会遇到，但这个问题在Facebook群组、田园生活和准备论坛以及家庭聚会中经常出现。

我非常支持各种保存方法，从冷冻和涂油鸡蛋到将自家产的牛奶搅拌压制成咸味黄油和硬奶酪以备后用。
我尤其喜欢那些前现代的储存方法。

不过，有时候确实没有足够的时间或空间来发展技能或储存所有东西。

如果我们有牲畜和宠物，它们会很高兴帮助我们处理这些过剩物资，以及我们的餐桌和花园剩菜。
在很多情况下，它们会因此变得更健康或产量更高。
几乎总是，如果我们无论如何都在支付饲料费用，无论是劳动力还是现金，使用我们的过剩物资可以帮助我们减少一些成本。

鸡蛋的惊人用途

鸡蛋过剩是日间课程、参观和网络上经常出现的问题之一。
有很多使用和储存的方法，但有时候鸡蛋还是多得让人厌烦。

简单的解决办法是先炒鸡蛋。
你可以在蒸汽托盘或烤盘里快速煮一大堆鸡蛋，甚至可以用一个大金属混合碗。
你要么炒鸡蛋，要么煮熟后切碎。
否则，鸟类和其他动物会开始将这些椭圆形的食物与美味的小吃联系起来。
一旦这种习惯形成，就很难打破，而且经常会传播开来。
（悄悄告诉你……注意猪——它们不需要介绍就知道鸡蛋很好吃。
吃各种鸡蛋是它们的天性。
）

鸡蛋因为蛋白质含量高而非常棒——这通常是我们在家畜和宠物饲料中支付最多的蛋白质。
虽然营养丰富，但大多数动物都能轻松食用。
这使得鸡蛋成为狗、猫、任何家禽和猪的绝佳补充或替代品，尤其是那些需要更高蛋白质水平才能生长的幼鸟、食肉宠物和高产蛋鸡。

全脂生牛奶

像鸡蛋一样，牛奶也是蛋白质和卡路里的极佳来源。
然而，大多数家禽对牛奶和其他乳制品敏感，但猫、狗和猪可以很好地处理生牛奶和巴氏杀菌的山羊或绵羊牛奶，即使它们对超市的牛奶乳糖不耐受。

巴氏杀菌会破坏一些牛奶酶以及导致疾病的细菌和病毒。
正是这些酶——仍然存在于生牛奶和由生牛奶制成的软产品中——使其更易消化。
山羊和绵羊奶含有不同类型的脂肪和酶，这使得它们比牛奶奶更容易被更多人接受。
（悄悄告诉你……宾夕法尼亚州立大学在2015年做了一项乳制品废奶研究。
他们建议不要给育肥猪商业牛奶，因为存在抗生素，但当给保育猪提供废奶时，成本减少了6-7%。
）

全脂牛奶是一种过于丰富的资源，不能浪费。
如果给猫和狗的牛奶超过一小口，或者给猪一夸脱或半加仑，值得用皮尔逊方格计算一下蛋白质（和卡路里），这样你可以减少其他饲料的使用。
毕竟，这就是重点。
利用我们的过剩物资，但以一种不会增加我们已经投入到生产这些过剩物资中的成本的方式。

家畜垃圾压实机

在很多情况下，鸡和猪会吃任何不吃它们的东西。
这是使它们在任何规模的田园生活中有用的原因之一。
能够帮助清理田地和围栏的山羊也是大赢家。

尤其是鸡，有时就是无法成为觅食者，无法在同一水平的饲料替代下生存或茁壮成长。
家养的双用途传统品种鸡，如多米尼克鸡，既能狩猎又容易处理，与那些在9-12个月大时会因心脏病发作或自身重量导致腿部骨折的白色杂交鸡有很大不同。

还有一些鸡不知道可以去啄那个大橙色的东西找美味的南瓜和种子，而有些鸡从小就认为至少尝试啃食与它们在同一空间的任何东西是完全自然的。

这不仅仅是鸡蛋和肉的产量问题。
就像教小鸡如何进食和饮水一样，我们的一些家畜已经失去了自行觅食的技能，即使是传统品种。

如果你打算使用一些花园产物来替代饲料，特别是一只适应性强的胃，你会想要一只经过培育的品种。
如果你特别想寻找能在多样化饮食中表现良好的家畜，尤其是如果你想要捕虫和觅食的鸟类，Livestock Conservancy是一个很好的网站。
mypetchickens.com网站也是一个极好的资源，但Livestock Conservancy非常好心地为我们制作了直观的比较图表。

他们编制的评级包括觅食能力（和捕食者智慧）以及其他品种信息。
与能够在自寻食物、粗糙的灌木丛中表现良好的品种一起工作，即使它们的产量较低，也不只是为了减少过剩废物。
能够替代饲料，而不仅仅是给予款待，成为真正长期灾难的可持续性问题。

猫和雪貂也可能需要一段时间来适应新食物的想法，如果它们一直是袋装罐头动物的话。
我听说有些狗也很挑剔。
我实际上还没有遇到过不喜欢牛奶或鸡蛋和剩菜的狗，但我听说它们存在。
在某个地方。

卡路里很重要

有时候，当我关注各种博客和社交媒体时，我会为某个人感到难过。
当我读到这篇文章http://farmfolly.com/2011/03/complete-costs-of-raising-pigs/时就是这种情况。
这是关于家养猪的精彩文章，有出色的价格和输入输出图表。

我想引起注意的是他们给猪喂了什么，以及最后得出的结论。
两只市场大小的瘦肉型猪吃了1350磅猪饲料、50磅南瓜（南瓜）和38磅鸡蛋（每磅十个鸡蛋，380个鸡蛋）。
他们还吃了其他花园产物，但那些是蛋白质和卡路里的主要来源。

最后，所有投入到这些鸡蛋和南瓜中的劳动、成本、水和饲料/肥料，加起来只占猪饮食的不到1%。

作者推测用谷物喂猪效率低下。
我必须假设这是一个打字错误，或者是对猪效率的反映——而不是谷物效率。
由于作者指出，“我们曾希望这些能减少我们的饲料费用。
数字告诉我们一个不同的故事……当你意识到380个鸡蛋和50磅南瓜只相当于18磅谷物的卡路里含量时，你会真正感受到谷物的卡路里密度。
”

这并不是想否定我所说的一切关于利用过剩物资的话。
这是为了让我们意识到，如果我们试图现在切断绳索或计划在内某个时候靠土地生活，努力回报比例将是至关重要的。

我们喂什么——给哪种动物——应该考虑动物的类型。
那380个鸡蛋在那位博主养的两只猪之间几乎无处可去——占它们总饲料的1.4-1.6%。
那是一个高产蛋鸡年产量的两天，而这个高产蛋鸡也被喂食高质量的专用饲料。

然而，380个鸡蛋在我两只较小的猎犬（45-55磅）之间是蛋白质和一大块卡路里，足够95顿饭。
在生存狂的世界里，我几乎可以用一只高产蛋鸡的年产量（无论是袋装饲料还是混合饲料、花园巡逻和蠕虫箱喂养的一对鸡）来维持这两只狗两个月。

然后，作为我，我会因为想到喂食一种可以作为草食动物南瓜而不是谷物的动物而撞墙。
（悄悄告诉你……如果你能生产50磅的南瓜，你可以生产18磅的小麦、大麦和燕麦——通常在更短的时间内，用更少的害虫、灌溉和肥料，收获更高的蛋白质产量，同时还有垫床稻草或覆盖物。
）当我们选择喂食过剩物资，或者追求产量时，我们需要考虑我们系统中的每个组成部分，并权衡我们的努力放在哪里。

我更好地利用我的过剩物资在一个对其有重大影响的动物身上，而不是在一个几乎不在其饲料需求中占有一席之地的东西上。
这是一个SWOT分析可以为商业实践带来巨大好处的地方。
为此，我需要对每种动物做足功课。
它们将这些食物转化的效率取决于卡路里和蛋白质以及总体积需求。
这回到了大小、类型和特定品种——以及这些品种的特定遗传线。

改变饮食

每当我们改变饲料时，慢慢进行是个好主意。
我们还应该注意一次提供多少丰富食物。

10% - 10天规则对大多数动物来说都非常有效，尽管我很少使用它，因为我非常幸运我的牲畜和宠物。

如果你的动物有不耐受或敏感的历史，以及幼年或老年动物，考虑非常缓慢地进行。
然而，经常获得各种食物的动物通常会保持多样化的肠道细菌，这降低了负面反应的风险。

在某些时候，如果我们正在考虑长期灾难——无论是长期失业、中断运输或我们获取饲料的能力，还是重大的国家或国际灾难——我们将不得不考虑我们动物的可持续性。
拥有一些技巧来利用过剩物资可以帮助我们制定计划，同时避免浪费。

引用：https://theprepperjournal.com/2017/10/28/preppers-got-glut-cut-feed-bills/
原文: https://www.tttl.online/blog/1735752091/