理解种子类型及其重要性

在为未来可能发生的事情做准备时，我们通常首先关注两件事：食物和防御。
有些人确实计划我们的补给和重新储备——这意味着种植——但也许我们因为读到的关于种子的信息而陷入了困境，也许我们并没有真正理解种子类型和一些我们看到的术语。
我想深入探讨一些这些术语，这样我们就知道我们想要和不想要购买什么，以及为什么。

种子术语

我们在日常生活中经常会看到一些植物术语，特别是如果我们有一种特定的心态的话。
我们在研究和购买种子时看到的一些大词是：杂交、传统、OP（开放授粉）、GMO（转基因生物）和有机。
所以让我们更仔细地看看它们，因为它们非常重要，而且往往充斥着疯狂的广告和误解。

有机

有机实际上不是一个种子术语。
它涉及到植物的培养方式，我们如何对待植物，如何种植它。
各州对标签为有机的要求不同，但最重要的是它限制了使用的化学物质的数量。
GMO种子不被认为是有机的，即使修改是某种被认为是有机化合物的东西，比如一些来自鱼的抗寒基因，Bt是一种自然存在的微生物，或者允许抵抗Roundup（又名RR-Roundup Ready）的基因。
然而，种子不必有机种植就可以是传统或OP作物。
同样，杂交种子可以有机种植。

转基因生物

转基因生物包含来自某个特定遗传线中没有的基因。
植入的基因可能来自另一类植物或藻类，来自青蛙或鱼。
有时修改是去除一个通常会抑制或产生反应的基因。
这是一个广泛的领域。

传统种子

传统蔬菜种子批量包装。
GMO植物大多能够成功繁殖，只是为了澄清那个神话。
植物在染色体不均匀匹配面前比动物更有弹性。
后代（种子）中不均匀的染色体数量是使得骡子怀孕成为新闻的原因，但能够应对遗传不平等的能力实际上是某些品种和最终在植物中自然物种形成的原因。
然而，由于大多数GMO植物是杂交的，这就像掷一个10面的骰子希望得到6一样，就像繁殖两只杂种狗一样。
因为这个原因——也因为合同——农民不从他们的GMO作物中收集种子。

另一个普遍的神话是你必须努力避免GMO植物。
是的，在美国超市。
除非另有标记，中心走道、乳制品区和肉类部门几乎所有东西都可能已经喂过或含有GMO玉米或大豆。

然而，GMO变种并不是每种作物都有，而且很少有现成的。
小麦、玉米、南瓜、油菜、甜菜、紫花苜蓿、大豆和油棉是最常见的由孟山都公司出售的GMO种子，红薯和木瓜在亚洲有售。
番茄、水稻和土豆已经获得批准，但尚未商业化。
GMO种子实际上也相当昂贵，尤其是在小规模上。
除非我们是从供应店购买大批量的农场种植种子，否则我们甚至不太可能看到GMO产品可供我们使用。

那么为什么我们在种子包上看到这么多“无GMO”和“有机”的横幅呢？因为我们更倾向于购买它们——或者为它们支付更多的钱。

这是一个尾巴摇狗的例子——当我们感兴趣时，公司会努力满足这种兴趣。
即使是好的销售商和生产者也需要注意饮食，因此需要制定营销策略，但我们可以意识到这一点，以节省我们辛苦赚来的现金。
如果我们购买OP或传统种子，为“无GMO”标签支付额外的费用就像为豆浆上的“无牛”标签支付更多的费用。
种子父母是如何培养的（有机或无机）实际上只是政治或道德兴趣。
我们一天会吸入比那颗种子传递给成年植物及其果实的毒素更多的毒素。
因此，为“有机”标签支付更多的费用更多是个人偏好。

这并不是说某一包种子不比另一包更有价值。
我可能会被激励支持独立的农场到销售种子生产、小公司、有机种植方法、地方品种项目或传统作物。
我可能是在为包装、独特性付费，或者支持与供应商或零售商合作的某个组织。
只是要意识到你真正支付的是什么。

传统种子

传统种子也被作为传统作物出售，已经存在一段时间了，有些没有改变。
我说“有些”是因为事物在变化。
看看AKC标准的演变，特别是像艾尔代尔和德国牧羊犬这样的东西。

你也可以看看车辆标签标准。
1991年的F150和1930年的Model A都是符合条件的旧福特皮卡，可以挂同样的经典或古董牌照，但它们是非常不同的车辆，具有非常不同的能力。
传统种子有点像那样。
有些是五十年老的，有些是几个世纪老的。
它们可能遵循一个基本模式，但1850年代的栽培品种可能会比五十年的种子显示出更多的变化。

这没关系。
我们所有的作物都发生了显著的变化，通常是为了更温和和更甜，有时变得更大，有时每株产量更多。
在其他情况下，植物变得更小，比如一种传统小麦通过人工选择在大约300年内培育出来，使种子在2-3英尺而不是花半个季节长到5-6英尺。

所有的传统种子都将是开放授粉的，但并非所有的OP种子都是传统的，这也没关系。

开放授粉（OP）

OP/开放授粉意味着种子将会真实繁殖，比格犬+比格犬=比格犬，辣椒配辣椒。

一些植物（玉米、小麦）使用风来从同一物种的另一株植物上授粉（需要两株或更多植物才能授粉或产生有生育能力的种子）。
一些植物（南瓜）需要一个细画笔或一只虫子来涂上雄花的花粉，然后涂上雌花的重要部分，但花可以来自单一植物。
豌豆可以使用风或虫子，但通常会从一个花内的花粉和卵中结出果实。
番茄可以不借助任何帮助就从一朵花中结出果实，但如果花朵被我们或昆虫摇动，掉下更多的花粉到叶柄上，它会更加成功。

只要我们的意大利面南瓜不和橡子南瓜交配，我们的矮生甜玉米不和草莓爆米花交配，一切都会好的。
这就是OP和真实繁殖对我们的影响：我们可以收集我们的种子，再次种植它们，并无限期地制作同一种南瓜和玉米的后代。

它不需要一个特别长的遗传线来产生这些结果。
OP种子经常被多年来精炼，但它们可能只相对年轻，特别是快速生长的植物，可以在一年内产生多代。

杂交种子

杂交是由好色的植物或故意的异花授粉产生的。
问题是它们不一定对父本杂交真实繁殖。

看看拉布拉多犬（拉布拉多+贵宾犬）。
如果我繁殖拉布拉多犬五十年，我可能会得到一些轻微的变化，但我得到的是拉布拉多犬。
然而，如果我繁殖两只拉布拉多犬，我就开始赌博了。
我可能会得到一些回到拉布拉多犬的小狗，一些回到贵宾犬的小狗，和一些表现为拉布拉多犬的小狗。
也可能有一些小狗看起来像是可能有送奶工参与，因为父母和祖父母都没有直立的尖耳朵或斑点。

遗传学就是这样有趣。
“杂交优势”很棒，我喜欢我的混血牲畜和宠物，但它也是一个赌博游戏。
当我们想吃东西时，我们不喜欢在投入超过一年的种子上赌博会出现什么。

杂交有其用途，特别是因为很多传统和有些OP是不定的。
很多杂交也比它们的传统祖先更快。
尽管有些传统和新的OP对疾病有抵抗力，但杂交通常可以被发现已经为我们确切的生长条件量身定做。
它们不应该代表某人担心失去供应线的全部库存，但可以有理由将它们包括在种植和储存中。

附加：地方品种

我们在家庭主妇圈子里有时会看到“地方品种”这个词。
这也是它自己的一块饼干。
地方品种线——植物或动物——代表区域生产的标本比“通用”传统和传统作物更好的想法。

它们正在被开发的方式和我们开始种植作物和饲养牲畜的方式一样，这就是为什么我们有这么多品种的鸡、猪、山羊和这么多种类的植物：它们停留在口袋里。
这并不一定是瓶颈和近亲繁殖，尽管有一些——故意做的和仔细控制的。
这是关于小而慢的解决方案的信念，以及本地产品。
这是为亚利桑那州制作一个适合亚利桑那州的猪和玉米，而不是适合阿拉巴马州或阿拉斯加的。

一些地方品种项目也在研究牲畜，使用本地牧场和饲料，以减少我们必须重新播种和喂谷物的数量。

我们已经在给予建议时应用了一些地方品种原则。
我可能会建议某个苹果树和鸡的品种用于牧场果园，但我也会告诉你尝试找到一个本地苗圃，有本地或区域种植者，和本地或区域育种者。
你成功的机会比从两个美国农业部生长区之外的地方订购植物或牲畜要高得多，即使它是同一个品种或栽培品种。

地方品种计划正在努力使这些类型的本地到本地来源更加可用，增加本地成功。

选择种子

“一刀切”在很大程度上是一个神话。
总是有例外。
需求和目标不同，所以一个特定的种子类型不一定更好或更差。

有些人可能会储备一些45-50天的杂交南瓜，这样如果龙卷风、流浪卡车、火灾、动物或暴雨在平均第一次霜冻前60天摧毁了他们的花园，他们可以看到回报。
有些人可能想要一个更有效地扼杀杂草的杂交覆盖物头几年。
或者，有些人可能致力于保存高大的传统小麦，或者可能有充分的理由种植tepary豆，即使它们不匹配他们当前的气候。

这就是应该的。
我们都是不同的，有不同的动机，所以我们寻找最适合我们的。

此外，有时我们可以通过理解特定种子术语对我们的重要性，以及我们对我们的传统或OP种子也标记为“有机”或“无GMO”的重要性来节省一点钱或增加我们的选择。

目标是意识到种子描述中这些术语的真正含义，以便我们能够为我们的情况和期望做出最佳的购买决策。

引用：https://theprepperjournal.com/2016/03/28/understanding-seed-types-and-their-importance/
原文: https://www.tttl.online/blog/1735777593/